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Ferme Schmitt

Bischoffsheim

Située au pied du Bischenberg, la Ferme Schmitt se consacre depuis plus de 40 ans déjà à l’élevage d’oies et de canards et à la fabrication du fleuron de la gastronomie française : le foie gras. Basée sur les foies gras d’oies et de canards, elle comprend de nombreuses spécialités de volaille confectionnées artisanalement.

Horaires d'accueil

Mardi à jeudi : 9h-12h30 et 14h-18h, vendredi : 9h-12h30 et 14h-18h30, samedi :9h-17h, vendredi matin sur le marché de Rosheim

Label des produits en vente

  • Foie gras d'Alsace Gänzeliesel
  • Idée Alsace TOG
  • Alsace Qualité

Langues pratiquées

Allemand Anglais

Services pratiques

  • Accueil / ouvert aux groupes

Moyen de paiement

  • Carte bancaire
  • Tickets restaurant-chèques déjeuner